実山椒

ちりめん山椒、大好きです

京都へ旅した折には必ず買っていましたが・・・
結構お高いんですよね

京都に関するブログを検索中、ちりめん山椒は簡単に炊けるらしいと気付きました

まずは、実山椒を手に入れることにして・・・

フレッシュな生が風味も良さそうだし・・・

ネットで買った、実山椒

このあと、下ごしらえで大変な思いをしたのですが・・・

届いた、実山椒はとてもキレイな色をしてました

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